Le midi en semaine,
le menu du jour retiendra toute votre attention.




Menu du jour



Formule à 12,70 €

Entrée du jour + Plat du jour*
Ou
Plat du jour* + Dessert du jour

(avec boisson 25cl offerte)**


Formule à 14,90 €

Entrée du jour + Plat du jour* + Dessert du jour

(avec boisson 25cl offerte)**



* Plat du jour: 7,90 €
** 25cl de vin rouge, rosé, blanc, Heineken ou soda



Menu des Capucines

17,90 €

Entrées

Salade de chèvre chaud
Tartare de saumon, crème ciboulette
Terrine de canard maison
Salade de gésiers au vinaigre de framboises
Carpaccio de bœuf* aux copeaux de parmesan

***

Plats

Pavé de saumon à l'unilatéral
Émincé de volaille aux épices douces
Faux-filet* sauce au poivre vert
Confit de canard, velouté de foie gras
Côtes d'agneau, jus au thym
Tartare de bœuf* (150g)

***

Desserts

Paris-Brest
Soupe de fraises à la menthe fraîche
Tartelette à la crème brulée sur fond de chocolat
Profiteroles pâtissières
Glace deux boules au choix

* Origines nous consulter


Menu Carlton

28,00 €

Entrées

Assiette de saumon fumé
Foie gras de canard maison aux figues
Poêlée de gambas à la créole
Fricassée de pleurotes au chorizo
Ficelle picarde

***

Plats

Duo de saumon et Saint-Jacques à l'aneth
Magret de canard à l'orange
entrecôte* Sauce béarnaise
Souris d'agneau confite au miel et aux épices
Steak de thon à la provençale

Desserts

Toute la carte des desserts, au choix

* Origines nous consulter


Menu Enfant

5,20€

Steak haché* ou omelette
+
Frites ou purée
+
Une boule de glace

(boisson 25cl)

* Origines nous consulter